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韭菜的功效與功效是什么

病情描述:
平常的時(shí)候也愛吃韭菜,更何況現(xiàn)在是春天韭菜上市的季節(jié),我想知道韭菜到底有什么樣的功效和功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜里面富含纖維素,胡蘿卜素,維生素c維生素b1,還有維生素b2,而且韭菜里面還含有尼克酸碳水化合物,還有就是人梯所需的微量元素,鈣磷和鐵。
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