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糙米應(yīng)該怎么吃？

病情描述:
我買了點(diǎn)糙米，但是我不會(huì)做，請(qǐng)問(wèn)糙米應(yīng)該怎么吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糙米飯或糙米粥做起來(lái)的確太麻煩，不如全麥粉或粗雜糧那樣容易加工。現(xiàn)在，市場(chǎng)上有出售用糙米加工的粉（類似面粉樣子），可以用酵母粉發(fā)酵后，像面粉一樣烙餅什么的，不那么麻煩，且口感不錯(cuò)——這個(gè)我吃過(guò)但沒做過(guò)，沒有更好的建議給大家。
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