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秋季為什么不能吃姜呢?

患者:女,25歲

病情描述:
生姜雖然好處多多,但是媽媽說(shuō)秋季不能吃生姜,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
秋季不能吃生姜的原因在于:生姜屬于辛辣之品,屬于熱性食物,在烹飪過(guò)程中會(huì)失去不少水分,食后容易上火。同時(shí),秋天氣候干燥、燥氣容易傷肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,加重秋燥對(duì)身體的危害。所以,一般來(lái)說(shuō),建議秋天以少吃姜或不吃姜為宜。
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