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脂肪肝的病人吃什么油好呢

患者:男,51歲

病情描述:
最近身體不太舒服,去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)得了脂肪肝,患病之前一直在吃豆油,那患病之后吃什么油好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
患有脂肪肝的病人最好不要繼續(xù)食用大豆油,可以選擇橄欖油、茶籽油、低芥酸菜籽油這種富含Ω-9脂肪酸的油類,對(duì)促進(jìn)肝臟脂質(zhì)代謝是有幫助的,同時(shí)脂肪肝病人要盡量不吃高溫煎炸或燒烤等烹調(diào)方法的食物。
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