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有哪些食物是絕對不吃的呢?

患者:女,27歲

病情描述:
在生活當(dāng)中,除了過敏食物,還有哪些食物是絕對不應(yīng)該吃的呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
安全不可靠的食物,比如已經(jīng)在室溫放了一夜甚至更久,又沒有加熱殺菌的飯菜。將近腐爛的不新鮮蔬菜、腌了幾天的暴腌菜、死掉的蝦蟹、發(fā)霉的堅(jiān)果和糧食等。天然含有毒素或環(huán)境污染物而沒有進(jìn)行安全處理的食材,比如野生的蘑菇,不知來源的河豚魚,生的豆角和黃豆芽,沒有處理過的苦杏仁,外面不認(rèn)識的野菜野果等。有急性過敏問題或嚴(yán)重食物不耐受的食材,有些人對堅(jiān)果過敏,一粒堅(jiān)果就可能造成生命危險(xiǎn),真的不能冒險(xiǎn)吃。
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