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吃生姜有什么功效?

病情描述:
爸爸每天做飯都放生姜我不愛吃,爸爸說吃生姜好,吃生姜有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生姜是一味很重要的調(diào)味料,也是一種能防病抗衰老的養(yǎng)生食材?!∩泻薪S素,它具有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗動脈粥樣硬化、抗衰老消除自由基及抑制腫瘤生長等主要藥理作用,因此,也讓不少人越來越喜愛生姜。
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