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什么是低脂飲食?

患者:男,39歲

病情描述:
平時(shí)一動(dòng)就出虛汗,去醫(yī)院檢查血脂有些高,建議低脂飲食,請(qǐng)問什么是低脂飲食?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
低脂是指:低飽和脂肪酸、低反式脂肪酸。做到低脂飲食的方法:減少膳食中含飽和脂肪的食物,例如說選擇牛奶,選擇低脂或脫脂牛奶,肉類:瘦肉代替肥肉,去皮禽肉。食用油的替換:豬油、黃油、棕櫚油、椰子油替換為菜籽油、橄欖油等,要多注意調(diào)養(yǎng)。
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