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家常白菜豆腐亂燉步驟是怎樣的?

病情描述:
最近學著做菜,老公想吃燉白菜豆腐亂燉,想知道具體步驟是怎樣的?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
第一步,把洗干凈的白菜切塊焯水,新鮮的蘑菇撕成小塊焯水,豆腐切塊。第二步,準備一些肉丸,海鮮,蛋類和其他自己喜歡吃的食物。第三步,起鍋燒油,用蔥姜大料爆香,先放入白菜,少許醬油調(diào)色,在倒入配菜,放鹽和味精,中火燉10-15分鐘,出鍋前放點香菜就完成了,做法很簡單,味道鮮美。
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