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蓮藕能生吃嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我最近身體不太好,醫(yī)生建議我生吃蓮藕,蓮藕這種菜能生吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蓮藕用來治病是可以生吃的,生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰等諸癥。藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)榫哂?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/5ia9cidyk8a75py.html" target="_blank">健脾開胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)益五臟的功效,很適合老年人食用。
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