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香菇有抗癌作用嗎

患者:女,30歲

病情描述:
我比較喜歡香菇的口感,就經(jīng)常會炒菜吃,聽說香菇還有抗癌的作用,是真的嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
香菇不僅僅富含維生素等營養(yǎng),而且其中含有的香菇多糖有提高免疫力抗癌的作用,但是香菇多糖在菇類中含量極低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到所謂的保健治療作用,因此,僅以吃菇類來抗癌難免被認(rèn)為有夸大之嫌。
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