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大蒜什么時候吃才好呢?

患者:女,52歲

病情描述:
我看北方人都愛吃大蒜,三餐吃都可以,想了解下大蒜什么時候吃才好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜不宜空腹食用,可在飯后或是進餐中服用。很多人深知大蒜的保健作用,但礙于食用后口中時常有股異 味,所以往往對其“敬而遠之”,特別是南方居民,尤其如此。其實只要食用后用濃茶漱漱口,或嚼些口香糖、生花生米,或喝一杯鮮奶等,異味自然就消除了。
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