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發(fā)霉的香腸還可以吃嗎?

病情描述:
在冬天做了好多香腸,現(xiàn)在有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)白,發(fā)霉的香腸還可以吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
好的香腸腸衣干燥,沒有粘液、發(fā)霉的跡象,腸衣和肉餡緊緊地連在一起,表面緊并且有彈性,內(nèi)外色澤均勻,沒有灰色的斑點(diǎn)和異味。
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