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沒有鱗的魚膽固醇含量高嗎?

患者:男,36歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡吃帶魚,可最近朋友告訴我沒有鱗的魚膽固醇含量都高,真的是這樣嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這個(gè)歸納不夠全面,的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚,但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,如帶魚、鯊魚,與有鱗的草魚、鯧魚、鱸魚等相似。
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