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水果比蔬菜的營養(yǎng)高嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
蔬菜和水果兩者想比較,到底誰的營養(yǎng)價值更高呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食是人們獲取營養(yǎng)的重要手段。因此,在飲食上應(yīng)掌握科學(xué)獲取營養(yǎng)的方法,而在目前,卻存在不少獲取營養(yǎng)的誤區(qū)。事實上,大多數(shù)水果(水果食品)的營養(yǎng)價值不如日常的蔬菜(蔬菜食品)。
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