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酒店吃飯為什么最好不喝湯?

患者:女,32歲

病情描述:
在酒店吃飯,我覺得湯很好喝,比家里做的好喝,但醫(yī)生建議少說,這是為什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般酒店里的湯都是速溶湯,速溶湯里湯的含鹽量在1.2%—2%,也就是100毫升的湯里面就含有1.2—2克鹽。這樣做出的湯菜更加鮮美,只不過,一不小心,兩碗湯下肚,就可能吃下了5克鹽。這樣容易造成鹽超標(biāo)。
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