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海魚(yú)需要怎么處理呢?

病情描述:
老媽讓我在家里做飯,我買了一點(diǎn)海魚(yú)回來(lái)不知道怎么切。我想請(qǐng)問(wèn)一下海魚(yú)要怎么處理呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海魚(yú)是一種咸水魚(yú),生活在咸水里,吃前一定要洗凈,去凈鱗、腮及內(nèi)臟,無(wú)鱗魚(yú)可用刀刮去表皮上的污膩部分,因?yàn)檫@些部位往往是海魚(yú)中污染成分的聚集地。
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