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牛白葉粥怎樣做才健康

患者:女,22歲

病情描述:
在超市看到牛百葉挺新鮮的所以就買了些煲粥吃,牛白葉粥怎樣做才健康?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛白葉粥的做法菜系及功效:氣血雙補、補虛養(yǎng)身。
煮牛白葉粥的制作材料:
主料:牛肚200克,稻米50克。
調(diào)料:鹽2克。
牛白葉粥做法介紹:
1.將白米洗凈備用。
2.將牛百葉(牛肚)用食鹽少許搓洗干凈,切成小塊。
3.把白米,牛百葉放入鍋內(nèi),加入清水1200克煮約1小時即成。
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