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黑米和紫米營養(yǎng)價值高嗎

病情描述:
經常吃大米,我覺得都膩了,所以這段時間我經常買黑米和紫米,顏色挺好看的,這兩種糧食營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑米和紫米營養(yǎng)價值較高,可以適量吃糙米、紅豆、紅棗、枸杞等食物,也可以遵醫(yī)囑吃維生素B族、鐵劑、葉酸、益生菌等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。


一、食物


1. 糙米


糙米富含膳食纖維和B族維生素,有助于促進胃腸蠕動和能量代謝。


2. 紅豆


紅豆含有優(yōu)質蛋白和鐵元素,對改善貧血和增強免疫力有幫助。


3. 紅棗


紅棗富含鐵和維生素C,有助于補血和提高鐵的吸收率。


4. 枸杞


枸杞含有多種抗氧化物質,對保護視力和增強免疫力有益。


二、藥物


1. 維生素B族


維生素B族可幫助改善能量代謝和神經系統(tǒng)功能,適合營養(yǎng)不良人群。


2. 鐵劑


鐵劑能有效改善缺鐵性貧血,需在醫(yī)生指導下根據血常規(guī)結果補充。


3. 葉酸


葉酸對預防巨幼細胞性貧血和促進細胞生長有重要作用。


4. 益生菌


益生菌可調節(jié)腸道菌群平衡,改善消化吸收功能。


日常飲食中可將黑米紫米與雜糧搭配食用,避免過度加工以保留營養(yǎng)成分,特殊人群需在營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案。

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