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玉米餅有營養(yǎng)做法步驟是?

病情描述:
我女兒吃過玉米餅就喜歡上了,我想在家里做給她吃,玉米餅有營養(yǎng)做法步驟是?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
把面粉和玉米粉放在一起調(diào)勻,然后把白糖和酵母用溫水化開,再加入泡打粉調(diào)勻,把水放入到面粉與玉米粉中,再把牛奶也加入進去,和成光滑的面團。醒發(fā)半小時后,面中有很多小孔出現(xiàn),說明面團已經(jīng)發(fā)好。把面團取出揉勻,然后分成大小相等的中記子,然后再把它們?nèi)喙饣?,壓制成小餅的樣子備用。把平底鍋中放食用油加熱,等油溫升到六成熱時,把做好的小餅放入到鍋中煎制,煎到兩面金黃以后取出,裝盤降溫以后就可以食用。
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