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玉米餅有營(yíng)養(yǎng)做法步驟是？

病情描述:
我女兒吃過(guò)玉米餅就喜歡上了，我想在家里做給她吃，玉米餅有營(yíng)養(yǎng)做法步驟是？
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王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
把面粉和玉米粉放在一起調(diào)勻，然后把白糖和酵母用溫水化開(kāi)，再加入泡打粉調(diào)勻，把水放入到面粉與玉米粉中，再把牛奶也加入進(jìn)去，和成光滑的面團(tuán)。醒發(fā)半小時(shí)后，面中有很多小孔出現(xiàn)，說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好。把面團(tuán)取出揉勻，然后分成大小相等的中記子，然后再把它們?nèi)喙饣?，壓制成小餅的樣子備用。把平底鍋中放食用油加熱，等油溫升到六成熱時(shí)，把做好的小餅放入到鍋中煎制，煎到兩面金黃以后取出，裝盤(pán)降溫以后就可以食用。
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