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烏梅對身體有哪些保健功效?

病情描述:
老公特別喜歡吃烏梅,但是我不大愛吃,那么烏梅對身體有哪些保健功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
現(xiàn)代藥理學研究認為,“血液堿性者長壽”,烏梅是堿性食品,烏梅含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等。因為它含有大量有機酸,經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì),能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
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