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皮蛋瘦肉粥怎樣做才比較鮮香?

患者:男,15歲

病情描述:
早之前帶兒子到外面吃過皮蛋粥,他就喜歡上了,總要我在家煮,皮蛋瘦肉粥怎樣做才比較鮮香?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
皮蛋瘦肉粥做法:也可在加肉末的時候一起加入皮蛋粒。也可在最后這一步加入雞蛋液,煮熟即可一碗鮮香的肉末粥就煮好了,沒有放任何味素,照樣很鮮香,姜能很好的為肉末提味,所以一定要放姜啊。
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