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秋季養(yǎng)生吃什么好?

患者:女,34歲

病情描述:
現(xiàn)在正是秋季,我想在秋季養(yǎng)生,秋季養(yǎng)生吃什么好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃銀耳。銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品,它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性,正適合秋季的平補原則。銀耳的食用方法有多種,最常吃到的是銀耳羹。將銀耳撕成小塊,水發(fā)1小時左右,食用時取適量發(fā)好的銀耳加適量冰糖(糖尿病人可不加)用水燒開即調(diào)制完成,也可加些梨、百合、大棗、枸杞等,滋陰潤肺效果更佳。
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