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地瓜經(jīng)常吃對(duì)身體好嗎？

病情描述:
這段時(shí)間上班實(shí)在太忙了，經(jīng)常餓到?jīng)]力氣干活，最近發(fā)現(xiàn)烤地瓜很容易飽，地瓜經(jīng)常吃好嗎？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

地瓜適量食用對(duì)身體有益，富含膳食纖維、維生素A、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)視力及調(diào)節(jié)血壓。


1、營(yíng)養(yǎng)豐富


地瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持皮膚和黏膜健康，增強(qiáng)暗視力能力。


2、調(diào)節(jié)血糖


地瓜升糖指數(shù)低于普通主食，其膳食纖維可延緩糖分吸收，適合糖尿病患者替代部分精制碳水。


3、胃腸保護(hù)


地瓜中的黏蛋白能保護(hù)胃黏膜，膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但過量食用可能引起腹脹。


4、抗氧化作用


地瓜含有的花青素和多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性，有助于減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。


建議每日攝入量控制在200克以內(nèi)，避免空腹食用，胃腸功能較弱者可選擇蒸煮方式減少刺激。

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