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馬鈴薯是高熱量食物嗎?

病情描述:
看了一些報(bào)道說馬鈴薯是高熱量食物,這種說法是正確的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
馬鈴薯因?yàn)榈矸酆亢蜔崃砍瑯?biāo),長期處于瘦身一族的飲食黑名單之上,殊不知馬鈴薯其實(shí)是趕走饑餓的法寶。因?yàn)轳R鈴薯是“飽腹指數(shù)”最高的。但“易飽”并不等于“高熱量”。因?yàn)?,一個(gè)中等大小的帶皮馬鈴薯(約148克)能量僅為110卡,是等重量大米熱量的21%。所以,從今天起,把馬鈴薯從你的瘦身食物黑名單上勾去吧。
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