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孕婦吃紅薯粉能補充什么營養(yǎng)

病情描述:
聽說紅薯粉用來做菜吃味道不錯，我就打算買點，那孕婦吃了能補充什么營養(yǎng)？
共1個回答
王琪 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

孕婦適量食用紅薯粉可補充膳食纖維、維生素A、鉀和碳水化合物等營養(yǎng)素，有助于緩解便秘、促進胎兒發(fā)育并提供能量。建議選擇無添加的紅薯粉，避免過量攝入影響血糖穩(wěn)定。


1、膳食纖維


紅薯粉富含膳食纖維，每100克約含3克，可促進胃腸蠕動，預防孕期便秘。膳食纖維還能延緩糖分吸收，幫助控制妊娠期血糖波動。


2、維生素A


紅薯粉含有β-胡蘿卜素，在體內(nèi)轉化為維生素A，對胎兒視力發(fā)育和免疫系統(tǒng)形成具有重要作用。孕期每日維生素A需求量為770微克視黃醇當量。


3、鉀元素


紅薯粉中鉀含量較高，每100克約含300毫克，有助于調節(jié)體液平衡，預防妊娠高血壓。鉀元素對維持孕婦心臟和肌肉功能正常運作也很關鍵。


4、碳水化合物


作為優(yōu)質碳水來源，紅薯粉可提供緩慢釋放的能量，滿足孕婦每日增加的300大卡能量需求。其升糖指數(shù)中等，更適合作為主食替代品。


孕婦可將紅薯粉作為主食搭配蛋白質和蔬菜食用，注意控制單次攝入量在50-100克，同時監(jiān)測血糖變化。出現(xiàn)胃腸不適時應暫停食用并咨詢醫(yī)生。

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