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雞蛋的性價比高嗎?

病情描述:
雖然是父親的身體比較弱,但是他沒有吃過其他的營養(yǎng)品總是吃雞蛋,雞蛋的性價比更高嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

雞蛋的性價比通常較高,主要與營養(yǎng)豐富、價格親民、食用便捷、適用人群廣等因素有關。

1、營養(yǎng)豐富

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、B族維生素等多種營養(yǎng)素,生物利用度高,能滿足人體多種需求。

2、價格親民

雞蛋單價較低且供應穩(wěn)定,單位蛋白質(zhì)成本僅為肉類三分之一左右,適合長期作為基礎食材。

3、食用便捷

雞蛋烹飪方式多樣且耗時短,水煮、煎炒等簡單操作即可完成,適合快節(jié)奏生活場景。

4、適用人群廣

除雞蛋過敏者外,從嬰幼兒到老年群體均可食用,不同健康狀態(tài)者可通過調(diào)整烹飪方式滿足需求。

建議選擇新鮮雞蛋并注意適量攝入,健康人群每日1-2個為宜,高膽固醇血癥患者需遵醫(yī)囑控制食用量。

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