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患有糖尿病的人不能吃什么

患者:男,55歲

病情描述:
我得了糖尿病,糖尿病要注意些什么?哪些東西是不能吃的?
共1個回答
陳臘梅 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物的食物,主要包括蔗糖制品、油炸食品、腌制食品、精米白面等。日常飲食應選擇低升糖指數(shù)食物,并遵醫(yī)囑調(diào)整胰島素或口服降糖藥劑量。

1、高糖食物

含蔗糖、蜂蜜、果醬等直接升糖食物會快速升高血糖,可能誘發(fā)急性高血糖反應。需用代糖或天然甜味劑替代,同時監(jiān)測血糖變化。

2、高脂食品

動物內(nèi)臟、肥肉、奶油等飽和脂肪酸含量高的食物會增加胰島素抵抗。建議選擇魚類、堅果等不飽和脂肪酸來源。

3、高鹽食物

臘肉、咸菜等腌制食品可能導致高血壓和水腫,每日鹽攝入量應控制在5克以內(nèi)。可使用香草、檸檬汁等替代調(diào)味。

4、精制碳水

白面包、糯米等精制谷物消化吸收快,易造成餐后血糖驟升。建議用全谷物、雜豆類等富含膳食纖維的主食替代。

糖尿病患者需定期監(jiān)測血糖,根據(jù)營養(yǎng)師建議制定個性化食譜,配合適度運動和規(guī)范用藥控制病情發(fā)展。

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