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孕婦能吃膏蟹嗎

病情描述:
我懷孕以來胃口一直不太好,老是不喜歡吃東西,最近朋友送了一些膏蟹,孕婦能吃膏蟹嗎?
共1個回答
李艷芳 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃膏蟹,但需確保徹底煮熟并控制食用量。膏蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素,但可能攜帶寄生蟲或細(xì)菌,需注意食材新鮮度與烹飪方式。

1、營養(yǎng)益處

膏蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育。建議選擇鮮活膏蟹,清蒸或燉煮后食用,每周不超過200克。

2、食用風(fēng)險

生蟹可能含寄生蟲或李斯特菌,導(dǎo)致胃腸炎或流產(chǎn)。孕婦須避免生腌、醉蟹等未充分加熱的烹飪方式。

3、過敏預(yù)防

部分孕婦對甲殼類海鮮過敏,首次食用應(yīng)少量嘗試。如出現(xiàn)皮疹、嘔吐等癥狀需立即停止食用并就醫(yī)。

4、替代選擇

對海鮮過敏者可選擇淡水魚、雞蛋等替代蛋白來源。三文魚、鱈魚等低汞海魚也是安全選擇。

孕期飲食建議多樣化,避免單一食材過量攝入。食用海鮮后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需及時就診。

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