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寶寶吃雞肝有什么好處

病情描述:
去體檢的時候醫(yī)生說孩子可以吃一些肝臟的食物,所以我給他吃了雞肝,寶寶吃雞肝有什么好處?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科

寶寶適量吃雞肝有助于補充鐵、維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白和B族營養(yǎng)素,可預防貧血并促進視力發(fā)育,建議每周食用1-2次,每次不超過20克。

1、補鐵

雞肝富含血紅素鐵,吸收率高于植物性鐵源,能有效預防嬰幼兒缺鐵性貧血,家長需將雞肝制成肝泥便于寶寶消化。

2、維生素A

雞肝含有豐富維生素A,有助于寶寶視網(wǎng)膜發(fā)育和免疫功能提升,家長需注意避免過量攝入導致維生素A蓄積中毒。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞肝提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,對嬰幼兒生長發(fā)育至關重要,建議家長選擇新鮮雞肝并徹底煮熟后食用。

4、B族維生素

雞肝含維生素B2、B12等營養(yǎng)素,可促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,家長需注意觀察寶寶是否出現(xiàn)過敏反應。

首次添加雞肝應從少量開始,搭配蔬菜水果促進鐵吸收,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應立即停止食用并咨詢兒科醫(yī)生。

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