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吃銀耳紅棗湯的好處有哪些

患者:女,34歲

病情描述:
我身體素質(zhì)不太好,經(jīng)常感冒發(fā)燒,我奶奶給我煮銀耳紅棗湯讓我吃,吃銀耳紅棗湯的好處有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用銀耳紅棗湯有助于滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)血安神、改善膚質(zhì)、增強(qiáng)免疫力,適合氣血不足、皮膚干燥及體質(zhì)虛弱人群。

1、滋陰潤(rùn)肺

銀耳富含天然膠質(zhì)和銀耳多糖,能緩解干咳、咽干等肺燥癥狀,搭配紅棗可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果,適合秋冬季或干燥環(huán)境人群食用。

2、補(bǔ)血安神

紅棗含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀,其鎮(zhèn)靜成分還有助于緩解輕度失眠。

3、改善膚質(zhì)

銀耳中的植物膠原蛋白可增加皮膚彈性,紅棗的抗氧化成分能減少自由基損傷,長(zhǎng)期食用有助于淡化細(xì)紋,使肌膚保持水潤(rùn)狀態(tài)。

4、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,紅棗富含維生素C和礦物質(zhì),兩者協(xié)同可提升機(jī)體抗病能力,對(duì)術(shù)后恢復(fù)或易感冒人群尤為有益。

建議每周食用2-3次,糖尿病患者需控制用量,食用后出現(xiàn)腹脹可減少紅棗比例,搭配適量運(yùn)動(dòng)效果更佳。

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