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尿酸高能吃炒花生嗎

患者:男,55歲

病情描述:
我前段時(shí)間體檢發(fā)現(xiàn)尿酸很高,到現(xiàn)在飲食十分注意,想知道能吃炒花生嗎?
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸高患者可以少量食用炒花生,但需嚴(yán)格控制攝入量?;ㄉ鷮儆谥朽堰适澄?,過量可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,建議每日攝入不超過20克。

1、嘌呤含量

花生嘌呤含量約96毫克/100克,屬于中嘌呤食物。急性發(fā)作期應(yīng)禁食,緩解期可少量食用。

2、脂肪影響

花生含油量達(dá)50%,高脂飲食會(huì)抑制尿酸排泄。建議選擇水煮或原味烘焙方式。

3、替代選擇

更推薦低嘌呤堅(jiān)果如杏仁、核桃,每日攝入量控制在15克以內(nèi)為宜。

4、綜合管理

需配合低嘌呤飲食、多飲水、規(guī)律用藥等綜合措施控制血尿酸水平。

尿酸高患者日常應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量,避免飲酒及含糖飲料,定期監(jiān)測(cè)血尿酸值。

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