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高溫能殺死幽門螺桿菌嗎

患者：女，32歲

病情描述:
我得了幽門螺桿菌，我的衣服想要進(jìn)行高溫消毒。高溫能殺死幽門螺桿菌嗎？
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

高溫能殺死幽門螺桿菌，主要通過煮沸消毒、高溫烹飪等方式實(shí)現(xiàn)。幽門螺桿菌對(duì)高溫敏感，100℃持續(xù)5分鐘以上可有效滅活。

1、煮沸消毒

餐具或毛巾等物品在100℃沸水中煮沸5分鐘以上，可殺滅幽門螺桿菌。日常建議定期對(duì)共用餐具進(jìn)行高溫消毒。

2、高溫烹飪

食物充分加熱至中心溫度超過70℃并保持1分鐘以上，能有效滅活可能存在的幽門螺桿菌。避免生食或半生不熟的肉類。

3、巴氏殺菌

牛奶等飲品經(jīng)過72℃巴氏殺菌15秒的處理，可消除幽門螺桿菌污染風(fēng)險(xiǎn)。選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的滅菌乳制品。

4、醫(yī)療器械滅菌

胃鏡等醫(yī)療器械需通過121℃高壓蒸汽滅菌20分鐘，確保徹底殺滅幽門螺桿菌。醫(yī)療操作須嚴(yán)格遵循消毒規(guī)范。

除高溫處理外，建議分餐制、避免共用餐具，感染者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范的藥物根除治療。

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