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痛風(fēng)尿酸高能吃萵筍嗎

患者:女,48歲

病情描述:
我近期查出患了痛風(fēng)尿酸高,痛風(fēng)尿酸高能吃萵筍嗎?
共1個(gè)回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

痛風(fēng)及高尿酸血癥患者可以適量食用萵筍。萵筍屬于低嘌呤蔬菜,嘌呤含量較低,通常不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平顯著升高,適合作為日常飲食的一部分。

1、嘌呤含量低

萵筍的嘌呤含量較低,每100克萵筍中嘌呤含量通常不超過15毫克,屬于低嘌呤食物,適合痛風(fēng)及高尿酸血癥患者食用。

2、富含膳食纖維

萵筍含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,同時(shí)可能對代謝有一定的調(diào)節(jié)作用。

3、維生素含量高

萵筍富含維生素C、維生素K等營養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力,同時(shí)對骨骼健康也有一定益處。

4、水分含量充足

萵筍水分含量較高,有助于促進(jìn)尿液生成,幫助尿酸排泄,對控制尿酸水平有一定幫助。

痛風(fēng)及高尿酸血癥患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主,避免高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等,同時(shí)保持充足飲水,適量運(yùn)動(dòng),有助于控制尿酸水平。

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