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尿酸高不能吃肉類嗎

病情描述:
我很胖,尿酸高,我正在減肥晚上要吃水煮肉,尿酸高不能吃肉類嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

尿酸高患者可以適量選擇低嘌呤肉類,需避免高嘌呤動物內(nèi)臟及部分海鮮,常見可食用肉類有雞胸肉、瘦豬肉、鴨血、兔肉,治療藥物包括別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆。

一、食物

雞胸肉屬于白肉,嘌呤含量中等,每周可食用2-3次,每次不超過100克,建議水煮或清蒸方式烹飪。

二、藥物

別嘌醇通過抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成,適用于原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥,需監(jiān)測肝腎功能。

三、注意事項

瘦豬肉應(yīng)選擇里脊部位,嘌呤含量低于其他部位,食用前焯水可進一步減少嘌呤,建議控制在每日50克以內(nèi)。

四、替代方案

植物蛋白如豆腐、豆?jié){可作為肉類替代品,其嘌呤含量低且不會顯著升高血尿酸水平。

建議每日飲水2000毫升以上促進尿酸排泄,避免飲酒及含糖飲料,定期監(jiān)測血尿酸水平并根據(jù)醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。

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