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血糖高該怎么控制飲食

患者：男，45歲

病情描述:
我最近去醫(yī)院，檢查出血糖高，血糖高應(yīng)該怎么控制飲食？
共1個(gè)回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

血糖高可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次等方式控制。血糖升高通常與飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、胰島素抵抗、胰腺功能異常等原因有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制糖和高升糖指數(shù)食物攝入，選擇全谷物、豆類等低升糖指數(shù)食物，有助于穩(wěn)定血糖水平。避免過量攝入高脂肪食物，減少油炸食品和甜點(diǎn)。

2、控制碳水化合物

合理控制每餐碳水化合物總量，優(yōu)先選擇復(fù)合碳水化合物如燕麥、糙米等。避免一次性攝入過多碳水化合物導(dǎo)致血糖快速升高。

3、增加膳食纖維

多食用富含膳食纖維的蔬菜水果如西藍(lán)花、蘋果等，膳食纖維可延緩糖分吸收。每日保證足夠蔬菜攝入量，有助于改善胰島素敏感性。

4、合理分配餐次

采用少量多餐方式，每日5-6餐有助于維持血糖穩(wěn)定。避免長時(shí)間空腹后暴飲暴食，每餐保持適量蛋白質(zhì)和健康脂肪攝入。

血糖高人群應(yīng)定期監(jiān)測血糖，結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，避免自行調(diào)整降糖藥物劑量。

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