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胃潰瘍可以吃生蒜嗎

患者：男，43歲

病情描述:
這段時(shí)間我的胃部總是特別不舒服，到醫(yī)院檢查出患有胃潰瘍，我平時(shí)特別喜歡吃生蒜，胃潰瘍可以吃生蒜嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃潰瘍患者不建議食用生蒜。生蒜可能刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀，誘發(fā)胃痛、反酸等不適。

1、刺激胃黏膜

生蒜含有大蒜素等辛辣成分，直接接觸潰瘍面可能引發(fā)灼燒感，導(dǎo)致局部充血水腫。

2、增加胃酸分泌

大蒜素可促進(jìn)胃泌素釋放，刺激胃酸過(guò)量分泌，可能腐蝕潰瘍創(chuàng)面延緩愈合。

3、誘發(fā)痙攣疼痛

生蒜的刺激性可能引起胃平滑肌收縮，加重上腹部絞痛癥狀，尤其空腹時(shí)更明顯。

4、干擾藥物療效

大蒜素可能與抗酸劑、質(zhì)子泵抑制劑等胃潰瘍治療藥物產(chǎn)生相互作用，影響抑酸效果。

胃潰瘍發(fā)作期應(yīng)選擇易消化的溫軟食物，烹調(diào)蒜類(lèi)需徹底加熱破壞刺激性成分，癥狀持續(xù)需及時(shí)復(fù)查胃鏡。

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