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燕窩對(duì)肝功能有影響嗎

患者：男，56歲

病情描述:
我爸爸最近買了一些燕窩準(zhǔn)備送給媽媽，燕窩對(duì)肝功能有什么影響嗎？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

燕窩對(duì)肝功能一般無明顯直接影響，適量食用可能有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但過量或不當(dāng)食用可能增加代謝負(fù)擔(dān)。肝功能異常者需結(jié)合個(gè)體情況評(píng)估，主要影響因素有燕窩成分、食用量、肝功能基礎(chǔ)狀態(tài)、個(gè)體代謝差異。

1、燕窩成分

燕窩含唾液酸、蛋白質(zhì)等成分，正常代謝對(duì)健康肝臟無負(fù)擔(dān)，但嚴(yán)重肝病患者可能因蛋白質(zhì)代謝障礙需限制攝入。

2、食用量

每日建議干燕窩攝入量不超過5克，過量可能增加肝臟代謝壓力，尤其對(duì)慢性肝病患者需嚴(yán)格控制。

3、肝功能基礎(chǔ)

肝硬化等晚期肝病患者消化吸收功能下降，食用燕窩可能加重腹脹等癥狀，需營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

4、個(gè)體差異

部分人群可能對(duì)燕窩中雜質(zhì)或添加劑過敏，引發(fā)轉(zhuǎn)氨酶一過性升高，食用后出現(xiàn)乏力、黃疸需及時(shí)就醫(yī)。

肝功能異常者食用燕窩前建議咨詢?？漆t(yī)生，避免與抗凝藥物同服，日常優(yōu)先選擇正規(guī)渠道無添加產(chǎn)品，并監(jiān)測(cè)肝功能變化。

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