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杏鮑菇會不會引起脹

患者：女，68歲

病情描述:
我今天做了很多的杏鮑菇，奶奶吃后總說肚子脹，杏鮑菇會不會引起肚子脹氣？
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

杏鮑菇可能引起脹氣，主要與食用方式不當、個體消化功能差異、過敏反應、胃腸疾病等因素有關(guān)。

1、食用方式不當

杏鮑菇富含膳食纖維，若一次性大量食用或咀嚼不充分，可能加重胃腸負擔導致脹氣。建議控制單次攝入量，充分咀嚼后吞咽。

2、消化功能差異

部分人群因乳糖酶缺乏或腸道菌群失衡，對菌類食物消化能力較弱。可嘗試少量多次食用，配合益生菌調(diào)節(jié)腸道功能。

3、過敏反應

少數(shù)人對菌菇類蛋白質(zhì)過敏，可能引發(fā)腹脹、皮疹等反應。出現(xiàn)過敏癥狀需立即停食，必要時遵醫(yī)囑服用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物。

4、胃腸疾病

胃炎、腸易激綜合征患者食用后易出現(xiàn)脹氣，可能與胃酸分泌異?；蚰c道敏感有關(guān)。建議完善胃鏡檢查，可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、復方消化酶等藥物緩解癥狀。

日?？蓪⑿吁U菇切小塊燉煮至軟爛，避免與豆類、碳酸飲料同食。持續(xù)嚴重腹脹建議消化科就診。

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