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脂肪肝能喝豆?jié){好還是牛奶好

病情描述:
去醫(yī)院體驗后,發(fā)現(xiàn)我患上了脂肪肝,喝豆?jié){好還是喝牛奶好?
共1個回答
葛劍 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

脂肪肝患者可以適量喝豆?jié){或牛奶,兩者均富含優(yōu)質(zhì)蛋白且低脂,建議選擇低脂牛奶或無糖豆?jié){,避免添加糖分的乳制品。

1、豆?jié){優(yōu)勢

豆?jié){含植物蛋白和大豆異黃酮,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,適合合并高膽固醇的脂肪肝患者,但需注意選擇無糖品種。

2、牛奶選擇

低脂牛奶提供鈣和維生素D,對改善肝臟炎癥有幫助,全脂牛奶因飽和脂肪含量較高需限制攝入。

3、營養(yǎng)互補

交替飲用豆?jié){和牛奶能獲得不同營養(yǎng)素,豆?jié){含膳食纖維,牛奶含乳清蛋白,均對肝臟修復(fù)有益。

4、飲用禁忌

合并痛風(fēng)者需控制豆?jié){攝入量,乳糖不耐受患者可選舒化奶或酸奶替代,每日乳制品總量建議控制在300毫升左右。

建議搭配有氧運動和控制總熱量攝入,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo),重度脂肪肝患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。

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