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葡萄籽能不能吃

病情描述:
葡萄籽能不能吃
共2個回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

葡萄籽可以吃,但需注意適量食用和特殊人群限制。葡萄籽主要含有原花青素、多酚類物質(zhì)等成分,具有抗氧化作用,適合健康人群作為膳食補(bǔ)充。

1、營養(yǎng)價值

葡萄籽富含原花青素,其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于清除自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。

2、適宜人群

健康成年人可適量食用,建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄籽提取物制品,避免直接吞食堅硬籽粒造成胃腸不適。

3、禁忌人群

消化功能較弱者、兒童、孕婦應(yīng)慎用;服用抗凝血藥物者需咨詢醫(yī)生,因葡萄籽可能增強(qiáng)抗凝效果。

4、食用建議

每日攝入量不宜超過300毫克提取物,最佳服用時間為餐后,可提高生物利用度并減少胃腸刺激。

對葡萄過敏者應(yīng)完全避免接觸,初次嘗試者建議從小劑量開始觀察耐受性,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適立即停用。

張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

葡萄籽可以吃,但需注意適量食用和特殊人群限制。葡萄籽主要含有原花青素、多酚類物質(zhì)等成分,具有抗氧化作用,適合健康人群作為膳食補(bǔ)充。

1、營養(yǎng)價值

葡萄籽富含原花青素,其抗氧化能力是維生素C的20倍,有助于清除自由基,減緩細(xì)胞氧化損傷。

2、適宜人群

健康成年人可適量食用,建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄籽提取物制品,避免直接吞食堅硬籽粒造成胃腸不適。

3、禁忌人群

消化功能較弱者、兒童、孕婦應(yīng)慎用;服用抗凝血藥物者需咨詢醫(yī)生,因葡萄籽可能增強(qiáng)抗凝效果。

4、食用建議

每日攝入量不宜超過300毫克提取物,最佳服用時間為餐后,可提高生物利用度并減少胃腸刺激。

對葡萄過敏者應(yīng)完全避免接觸,初次嘗試者建議從小劑量開始觀察耐受性,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適立即停用。

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