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懷孕能吃三文魚嗎

患者:女,24歲

病情描述:
懷孕能吃三文魚嗎
共1個回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用完全煮熟的三文魚,生食或未徹底加熱的三文魚可能存在寄生蟲和細(xì)菌感染風(fēng)險。

1、營養(yǎng)益處:

三文魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸維生素D,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

2、食用建議:

選擇正規(guī)渠道購買,確保烹飪中心溫度達到63攝氏度以上,徹底殺滅寄生蟲。

3、風(fēng)險提示:

避免食用煙熏、腌制或生食三文魚制品,減少李斯特菌感染概率。

4、替代選擇:

若存在顧慮,可選擇鱈魚、鱸魚等低汞魚類作為替代,每周建議食用2-3次。

孕期飲食需注意膳食均衡,除魚類外還應(yīng)搭配蔬菜水果和全谷物,如有特殊健康狀況應(yīng)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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