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綠豆湯里能不能放蜂蜜

患者：女，32歲

病情描述:
綠豆湯里能不能放蜂蜜
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
平時(shí)如果喝綠豆湯的話，是可以放一些蜂蜜的，這兩者一起吃的話，能夠起到解暑降火的作用。但是需要注意這兩者不能夠放在一起煮的，需要先把綠豆煮好之后放涼至50°以下，再加入蜂蜜調(diào)味;或者用不超過(guò)五十度的溫水沖調(diào)，然后加到綠豆湯里;要不然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)就遭到破壞。蜂蜜熱量很低，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果。
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