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蒜苗有哪些作用和功效

患者:女,32歲

病情描述:
蒜苗有哪些作用和功效
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蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
經(jīng)常吃蒜苗對(duì)身體是很好的,不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以殺菌。蒜苗含有一定的辣素,這種辣素具有消化積食的作用,而且有殺菌、抑菌的功效,可以有效預(yù)防流感、腸胃炎等因環(huán)境問(wèn)題造成的疾病。蒜苗中含有的維生素C,具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,保護(hù)心腦血管,預(yù)防血栓的形成。
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