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黑木耳粉的功效有哪些

患者:女,29歲

病情描述:
聽朋友說吃黑木耳粉對身體好,有什么作用呢
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
黑木耳粉含有豐富的營養(yǎng)素、鞘磷脂、卵磷脂、腦磷脂等磷脂類化合物,可以幫助延緩老年人出現(xiàn)記憶力減退、思維出現(xiàn)遲鈍以及老年癡呆癥。黑木耳粉是完全用黑木耳制作成的,營養(yǎng)吸收率比直接食用木耳的吸收率提高了兩倍左右,能幫助降低血漿中的脂肪及膽固醇的含量,對于中老年人非常有好處。
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