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母乳能不能用開水泡熱

病情描述:
母乳能不能用開水泡熱
共1個回答
聶小娟 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

母乳不能用開水直接加熱,建議使用40度左右的溫水隔水加熱。母乳中的免疫活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分可能因高溫破壞,正確加熱方式主要有溫水浸泡、恒溫調(diào)奶器、流動溫水沖洗、短暫室溫回溫四種。

1、溫水浸泡:

將儲奶袋放入40度溫水中浸泡5分鐘,期間輕輕搖晃使受熱均勻。

2、恒溫調(diào)奶器:

使用專業(yè)調(diào)奶器設(shè)定37-40度加熱,避免溫度波動導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

3、流動溫水:

將儲奶容器置于流動溫水下緩慢升溫,需持續(xù)觀察溫度變化。

4、室溫回溫:

冷藏母乳可提前取出放置室溫15-20分鐘,適合不急用的情況。

加熱后的母乳需在2小時內(nèi)飲用完畢,重復(fù)加熱會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。冷凍母乳應(yīng)提前12小時轉(zhuǎn)移至冷藏室解凍后再加熱。

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