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鵪鶉對(duì)人體的好處

患者:女,41歲

病情描述:
鵪鶉對(duì)人體的好處
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦的作用。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋仕骨,止泄痢,消府積,養(yǎng)肝清肺。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養(yǎng)成分多有相似,但由于鵪鶉卵中營養(yǎng)分子較小,所以此雞蛋營養(yǎng)更易被吸收利用。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說一下。
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