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5月份這個(gè)季節(jié)吃海鮮會(huì)不會(huì)中毒

病情描述:
5月份這個(gè)季節(jié)吃海鮮會(huì)不會(huì)中毒
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
防止海鮮中毒的話最好將海鮮,煮熟了再吃。生物本身就含有很多的細(xì)菌,如果通過高溫將食物煮熟的話一般性細(xì)菌在高溫狀態(tài)中都不能存活,所以說,只要你們不要吃死了很久的螃蟹啊,生魚片之類的就不會(huì)出現(xiàn)中毒的問題。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說一下。
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