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從冰箱里拿出來的冷面包能不能蒸

患者:女,21歲

病情描述:
從冰箱里拿出來的冷面包能不能蒸
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以放在鍋上蒸,但是人吃了熱的面包會得胃酸,面包中含有酵母菌,酵母菌一加熱就會產(chǎn)生對人體有害的氣體,這種氣體會使人的胃酸增加好幾倍,隨意熱過得面包不能吃出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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