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怎么做三七臥雞蛋

病情描述:
怎么做三七臥雞蛋
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
三七臥雞蛋確實(shí)是一道很滋補(bǔ)的菜。做法也比較講究。
1.先在鍋內(nèi)放水煮沸,然后滴入少許醋精,將雞蛋打入鍋內(nèi),微沸2分鐘后備用。
2.在煮熟過(guò)的三七上放沙拉調(diào)料,同時(shí)放鹽調(diào)節(jié)口味。
3.把面包去掉四邊,用爐子將面包的兩面烤上色,抹上黃油,起菜時(shí)把面包托放在盤內(nèi),上邊放2個(gè)雞蛋,澆上三七沙拉醬就行了。
如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時(shí)去醫(yī)院就診。
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