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鴨蛋和雞蛋的營養(yǎng)區(qū)別

病情描述:
鴨蛋和雞蛋的營養(yǎng)區(qū)別
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋與鴨蛋中都含有豐富的營養(yǎng),如蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂以及多種礦物質(zhì)??偟膩碚f,兩者的營養(yǎng)價值區(qū)別不大,鴨蛋的營養(yǎng)要稍稍高于雞蛋。每天適當(dāng)吃1~2個蛋,對身體健康有很大好處,但不建議多吃,以免增加肝腎負擔(dān)。
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